Rajská omáčka

 

 

 Rajská omáčka je u nás oblíbená, podávám jí s masovými kuličkami, vařeným hovězím nebo plněnými paprikovými lusky. Jako příloha se hodí knedlík, těstoviny i kuskus. Podle toho na co máme zrovna chuť. :-)

Potřebuji: 

250 ml vody, 1 cibule, 1 bobkový list, 20 nových koření a 10 celých pepřů k tomu citronová kůra asi z 1/2 citronu. Dále 50 g másla nebo Hery, hladká mouka asi 5 lžic, 1 rajčatový protlak a podle chuti skořici, cukr a sůl.

 

 

 

Postupuji tak, že si do 250 ml vody dám oloupanou přepůlenou cibuli, bobkový list, pepř, nové koření a citronovou kůru. Vše nechám 15 minut povařit na mírném ohni.

 

  

 Mezi tím si v druhém hrnci udělám z Hery a hladné mouky zlatavou jíšku, do které potom přeliji vyvařenou vodu z koření, to dodá omáčce lahodnou chuť. Podle potřeby ještě naředím vodou, kdyby byla směs moc hustá. Jelikož se mi málo kdy podaří směs rozmíchat bez hrudek, v této fázi jí většinou do hladka promixuji tyčovým mixérem. 

Následně přidám rajský protlak, dochutím cukrem a skořic, ještě krátce provařím a je hotovo :-)

Vyšívané narozeninové přání

S tímto narozeninovým přáním jsem si pohrála, bylo pro mamku, tak jsem nelitovala úsilí. V tomto příspěvku se vám budu snažit objasnit jak na to. Pokud jste trochu manuálně zruční, určitě se vám taky povede a udělá obdarovanému velkou radost :-)

Potřebuji:

Vyšívací bavlnky, jehlu, nůžky a kanavu nebo jinou vyšívací látku. Dále lepidlo tuhé, papíry na vytvoření přáníčka (pevnou a A4 a dekorativní vlnivý papír barevně sladěný) tavnou pistoli, skalpel nebo ostré nůžky, pravítko a na dozdobení  stuhu a  třpytky.

 

Nejdříve jsem si vybrala obrázek, který jsem chtěla vyšít. Inspirace je na internetu dost ať již budete vyšívat přání dětské, nebo pro dospělého doporučuji předlohy vybírat spíše menší, aby vás pak nepřekvapila celková velikost přání. Jakmile vybereme předlohu, zkompletujeme si odstíny vyšívacích přízí a můžeme se pustit do práce. Konkrétně tato výšivka mi trvala asi 3 večery a předlohu jsem našla na Pinterestu. Je vyšívaná křížkovým stehem. Dalším krokem je vyprání a vyžehlení výšivky. Přiznám se, že i z časových důvodů jsem výšivku pouze přežehlila napařovací žehličkou, aby se zcela srovnala a vyhladila.

 Nyní jsme před kompletací díla, z vlnitého papíru jsem si vystřihala obdélník, který jsem v půli přeložila a uprostřed levé poloviny vyřízla otvor pro výšivku s okraji asi 2,5 cm. Následně jsem pevným lepidlem vlepila výšivku na levou stranu přání a to celé pak přelepila barevnou čtvrtkou, aby nebyl vidět rub výšivky a na protější straně vzniklo místo pro vepsání přání. Po tomto kroku je dobré dílo zatížit vrstvou kniha a nechat uschnout.

 

 

Ve finále přání dozdobíme stuhou, kterou přilepíme pomocí tavící pistole. Pokud chcete, jako já dodat na efektu, zkuste tekuté lepidlo, kterým potřete okolí výšivky a zasypte jej třpytkami. Přeju mnoho zdaru při tvorbě díla:-)